كعكة الشوكولاته والجوز

كعكة الشوكولاته والجوز

المقادير:


150 غرام زبده مذابه

بيضتان

300 غرام سكر ناعم

ملعقتان من الفانيليا

ربع كيلو طحين

100 غرام شوكولاته مقسمة لأجزاء متوسطة

100 غرام جوز أميركي مقسمة لأجزاء صغيرة.

طريقة التحضير:

1 ـ اخفقي البيض جيداً، ثم اضيفي إليه السكر والفانيليا والزبده واخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على خليط غير متجانس.

2 ـ اضيفي الطحين والشوكولاته وثلاثة أرباع الجوز، وأعيدي خلط المقادير من جديد حتى تتجانس، مديها في صينية فرن مربعة ثم انثري فوقها بقية الجوز.

3 ـ اخبزي الكعكة في الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة، وعندما تبرد قليلا قطعيها الى أجزاء مستطيلة متساوية الحجم.

ملاحظة: نسبة السعرات الحرارية: 370 سعرة حرارية / نسبة الدهنيات: 20 جراما